Numéro d'ordre : 359

Vente : LIVRES Part 1 le vendredi 20 octobre 2017 14:00

(Gastronomie). OBERLÉ (Gérard). Les Fastes de Bacchus et de Comus ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours à travers les livres. Paris, 1989. Fort volume in-4, 642 + (3) pp, toile de l'éditeur sous jaquette illustrée. In-8, XXIV + 237 pp, broché. Superbe catalogue de vente publique richement illustré. Il propose près de 1200 numéros fort bien décrits et, le plus souvent, longuement commentés. On joint : - [L'Art de faire les glaces. Recette Doisnard]. Il manque malheureusement le feuillet de titre de cet ouvrage. Nous n'avons pas trouvé le nom du (ou plutôt de(s) auteur(s)). Papier jauni. Plusieurs petites taches. In-4, 52 pp + 5 planches + (1) f : réclames où il apparait souvent que les auteurs recommandent tel ou tel produit, modeste demi-basane rouge avec pièce de maroquin avec titre en lettres dorées sur le plat supérieur (Reliure de l'époque). - WESTBURY. Handlist of Italian cookery books. Florence, 1963. In-8, XXIV + 237 pp, broché. Quelques illustrations dans le texte. Les livres sont décrits avec leur collation.

Livres - Manuscrits - Autographes - Bandes dessinées

Prix d’adjudication hors frais : 170 €

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